हमारे कृषि प्रदान देश भारत में मुख्य रूप से दो तरह की फसल बोई और काटी जातीं है। लेकिन दोस्तों क्या आपके मन में कभी यह सवाल आता है क्यों इन फसलों को रबी और खरीफ के नाम पर दो भागों में बांटा गया है। इन फसलों को ये नाम कहाँ और कैसे मिले। यदि आपके मन में भी इस तरह के सवाल आते हैं तो आज का हमारा यह आर्टिकल आपके ऐसे सभी प्रश्नों का जवाब देने वाला है।
आगे आर्टिकल में हमने आपको रबी और खरीफ की फसलों के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान की है आप इसके बारे में पढ़ सकते हैं। देश की फसलों का हमारे देश के सकल घरेलु उत्पाद (GDP) में एक अहम योगदान है।
Rabi (रबी) की फसल (Crops) क्या है ?
- दोस्तों रबी शब्द एक अरबी भाषा का शब्द है जिसका अर्थ होता है वसंत ऋतू
- रबी की फसल को सर्दी की फसल के रुप में भी जाना जाता है क्योंकि रबी की फसल की बुवाई अक्टूबर माह से लेकर दिसम्बर माह के बीच की जाती है।
- हमारे देश में वसंत ऋतू का समय अप्रैल माह से मई माह के बीच माना जाता है और इसी समय रबी की फसल की कटाई की जाती है।
- रबी की फसल पर बारिश का प्रभाव बहुत ही कम देखने को मिलता है
रबी की फसल में उगाएं जाने वाले अनाज:
- जौ
- चना
- रेपसीड
- सरसों
- जई ( एवेना सैटिवा)
- गेहूँ
- अलसी के बीज
रबी की फसल में उगाएं जाने वाले फल :
- केला
- अंगूर
- चकोतरा
- अमरूद
- किन्नू
- नींबू
- मंडारिन संतरे
- आम
- शहतूत
रबी की फसल में उगाई जाने वाली दालें:
- चना
- कुलथ
- मसूर
- बीन्स (राजमा)
- अरहर
- थिरया
- उड़द की दाल
रबी की फसल में उगाई जाने वाली सब्ज़ियां:
- सेम
- चुकंदर
- बैंगन (छाया)
- broccoli (हरी गोभी)
- cabbage (पत्ता गोभी)
- शिमला मिर्च
- गाजर
- cauliflowers (गोभी)
- चना
- मेथी
- garlic (लहसुन)
- भिंडी
- मटर
- प्याज
- आलू
- मूली
- पालक
खरीफ की फसल (kharif crops) क्या है ?
- खरीफ एक अरबी भाषा का शब्द है जिसका अर्थ होता है बारिश या Monsoon
- आपको बता दें की मानसून के सीजन में बोये जाने के कारण खरीफ की फसल को मानसून की फसल भी कहा जाता है।
- खरीफ की फसल के तहत चावल, मक्का, ज्वार, बाजरा, तुअर, मूंग, उड़द, आदि की खेती की जाती है।
- खरीफ की फसल की खेती के लिए पर्याप्त गर्मी और बारिश की आवश्यकता होती है।
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खरीफ की फसल में उगाएं जाने वाले अनाज:
- ज्वार
- मक्का
- बाजरा
- चावल
खरीफ की फसल में उगाएं जाने वाले फल:
- बादाम
- सेब
- चीकू
- नारियल
- पिंड खजूर
- अंजीर
- अमरूद
- बेर
- पपीता
- आड़ू
- अखरोट
- तरबूज
खरीफ की फसल में उगाई जाने वाली सब्ज़ियां:
- करेला
- लौकी
- बैंगन
- मिर्च
- हरी फली
- भिंडी
- स्पंज लौकी
- तम्बू
- टमाटर
- हल्दी
देश में रबी (Rabi crops) की फसल का उत्पादन करने वाले राज्य (States):
| क्रमांक | फसल (Crop) | राज्य (States) |
| 1 | मटर | उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, बिहार और महाराष्ट्र |
| 2 | जौ | उत्तर प्रदेश, राजस्थान, पंजाब, मध्य प्रदेश, हरियाणा, बिहार, हिमाचल प्रदेश, पश्चिम बंगाल और जम्मू कश्मीर। |
| 3 | गेहूं | पंजाब, हरियाणा और पश्चिमी उत्तर प्रदेश |
| 4 | चना | मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, राजस्थान, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश और कर्नाटक |
| 5 | सरसों | राजस्थान, हरियाणा, मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश |
देश में खरीफ (Kharif) की फसल का उत्पादन करने वाले राज्य (States):
| क्रमांक | फसल (Crop) | राज्य (States) |
| 1 | गन्ना | महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, कर्नाटक, गुजरात, मध्य प्रदेश, गोवा, पांडिचेरी और केरल |
| 2 | चावल | पश्चिम बंगाल, यूपी, आंध्र प्रदेश, पंजाब और तमिलनाडु |
| 3 | मक्का | आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, राजस्थान, महाराष्ट्र, बिहार, उत्तर प्रदेश |
| 4 | बाजरा | राजस्थान, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, गुजरात |
| 5 | मूंगफली | गुजरात, राजस्थान, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, मध्य प्रदेश |
Difference Between Rabi and Kharif Crops (रबी और खरीफ की फसलों के बीच में अंतर):
| रबी फसल (Rabi Crops) | खरीफ फसल (Kharif Crops) |
| रबी की फसल को हम सर्दी की फसल के नाम से भी जानते हैं। | मानसून के सीजन में बुवाई होने के कारण खरीफ की फसल को मानसून की फसल के नाम से भी जाना जाता है। |
| रबी की फसल को पककर कटाई हेतु तैयार होने में खरीफ के मुकाबले अधिक समय लगता है | खरीफ की फसल को पककर कटने में रबी की फसल के मुकाबले कम समय लगता है। |
| रबी की फसल में बीज से अंकुर निकलने हेतु कुछ गर्म और ठंडे स्थान की आवश्यकता होती है। | खरीफ की फसल की खेती में बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। |
| वर्षा का रबी की फसल पर अधिक प्रभाव नहीं पड़ता है। | अधिक वर्षा होने से खरीफ की फसल जल्द ही ख़राब हो जाती है। |
| रबी के सीजन में मटर , जौ , चना , मसूर आदि फसलें उगाई जाती हैं। | खरीफ फसल के सीजन में उड़द , मूंग की दाल , बाजरा और मक्का आदि फसलें उगाई जाती हैं। |
Difference Between Rabi and Kharif Crops (FAQs):
खरीफ की फसल की बुवाई का समय कब होता है ?
खरीफ की फसल की बुवाई का समय अक्टूबर से लेकर दिसम्बर माह के बीच होता है।
भारत में कितनी प्रकार की फसलों की खेती की जाती हैं ?
भारत में पांच प्रकार की फसलों की खेती की जाती हैं जो इस प्रकार से हैं –
खरीफ की फसल
रबी की फसल
जायद की फसल
खाद्य की फसलें
नकदी फसलें
रबी की फसल कब काटी जाती हैं ?
रबी की फसल अप्रैल से मई माह के बीच काटी जाती हैं।
मानसून की फसल के नाम से किस फसल को जाना जाता है ?
मानसून की फसल के नाम से खरीफ की फसल को जाना जाता है क्योंकि खरीफ की फसलें मॉनसून के समय पर बोई जाती हैं।
चावल कौन सी फसल का प्रकार है ?
चावल खरीफ की फसल के समय पर बोई जाने वाली फसल है।
